Sắt và canxi là hai dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Tuy nhiên, nếu mẹ không biết sử dụng đúng cách có thể gây ra một số tác dụng phụ cũng như không đạt hiệu quả dinh dưỡng mong muốn. Vậy cách uống canxi và sắt cho bà bầu như nào là chuẩn nhất? Mẹ hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Vai trò của sắt và canxi đối với bà bầu
Sắt đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng trong thời gian mang thai. Đặc biệt khi thể tích máu của bà bầu tăng gần như gấp đôi để có đủ dưỡng chất nuôi dưỡng em bé. Các vai trò chính của sắt bao gồm:
- Là thành phần cấu tạo hemoglobin của hồng cầu, giúp vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng từ mẹ sang thai nhi. Nhờ đó em bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển khỏe mạnh [1]Are You Getting Enough Iron? Ngày truy cập: 18/6/2024. https://www.webmd.com/baby/are-you-getting-enough-iron.
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thai nhi, thiếu máu ở mẹ bầu đồng thời giảm nguy cơ sinh non, sảy thai, nhiễm trùng hậu sản, băng huyết sau sinh.
- Hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh trung ương của thai nhi.
- Cấu tạo nên enzym miễn dịch, góp phần tăng cường miễn dịch, giúp mẹ bầu chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn virus.
Trong cơ thể, canxi tồn tại 99% trong xương, răng, móng. Đây là khoáng chất không thể thiếu với mẹ bầu và thai nhi nhờ khả năng: [2]Calcium during pregnancy. Ngày truy cập: 18/6/2024. https://www.babycenter.com/pregnancy/diet-and-fitness/calcium-in-your-pregnancy-diet_665
- Hỗ trợ sự hình thành và phát triển hệ xương, răng chắc khỏe cho thai nhi.
- Ngăn ngừa nguy cơ còi xương, thấp còi ở trẻ sau sinh.
- Giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp và chức năng thần kinh – cơ của mẹ bầu.
- Giảm nguy cơ chuột rút, co thắt tử cung khi mang thai và trong quá trình sinh nở.
- Phòng ngừa nguy cơ loãng xương, đau nhức tay chân trong thai kỳ.
- Giảm tỷ lệ tiền sản giật, cao huyết áp cho mẹ bầu.
Cách uống canxi và sắt cho bà bầu
Chỉ khi sử dụng sắt và canxi đúng cách, mẹ bầu mới có thể phát huy tối đa hiệu quả và hạn chế những tác dụng phụ có thể xảy ra.
Liều lượng canxi và sắt cần thiết khi mang thai
Liều lượng bổ sung sắt và canxi phụ thuộc vào tình hình sức khỏe và giai đoạn phát triển của thai nhi. Với sắt, chuyên gia khuyến khích mẹ bầu nên bổ sung như sau:
- 3 tháng đầu: 30mg/ngày.
- 3 tháng giữa: 30 – 60mg/ngày.
- 3 tháng cuối: 60mg/ngày.
Với canxi, mẹ bầu cũng cần bổ sung đều đặn trong suốt 9 tháng thai kỳ. Cụ thể:
- 3 tháng đầu: 800mg/ngày.
- 3 tháng giữa: 1000 – 1200mg/ngày.
- 3 tháng cuối: 1200 – 1500mg/ngày.
Thời điểm uống canxi và sắt tốt nhất
Chuyên gia khuyến khích mẹ nên uống sắt khi bụng đói. Bởi đây là khoáng chất dễ bị giảm hấp thu khi dùng cùng thức ăn và các dưỡng chất khác. Do đó thời điểm lý tưởng để uống sắt là trước ăn 30 phút hoặc sau ăn 2 tiếng. Với mẹ có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc đang mắc bệnh dạ dày thì nên uống sau ăn để không khiến bụng dạ khó chịu.
Ngược lại, canxi được đánh giá hấp thu tốt hơn nếu mẹ dùng cùng bữa ăn. Đặc biệt, mẹ nên tranh thủ ánh sáng mặt trời buổi sáng để cơ thể sản sinh thêm nhiều vitamin D, bổ trợ cho việc chuyển hóa canxi trong cơ thể.
Lưu ý khi bổ sung canxi và sắt cho bà bầu
Các nghiên cứu đã chỉ ra, mẹ bầu uống sắt cùng vitamin C sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt của cơ thể. Vì thế, mẹ có thể dùng cùng nước cam, quýt, bưởi, dâu tây, ổi,… sau khi uống sắt. Mẹ tránh uống sắt cùng sữa, cà phê, trà vì làm cản trở hấp thu sắt.
Các chuyên gia cũng cho rằng canxi không thích hợp để dùng cùng oxalat trong rau bina, măng tây bởi sẽ gây dư thừa và tích tụ canxi. Mỗi lần mẹ cũng chỉ nên dùng tối đa 500mg để tránh ngộ độc hoặc quá liều canxi.
Có thể uống canxi và sắt cùng lúc được không?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mẹ không nên uống sắt và canxi cùng lúc. Nguyên nhân chính là vì canxi và sắt được cơ thể hấp thu ở cùng một thụ thể trên đường tiêu hóa. Khi dùng cùng lúc, chúng sẽ cạnh tranh lẫn nhau.
Cụ thể canxi sẽ cản trở hấp thu của sắt, dẫn đến tình trạng dư thừa, lắng đọng sắt tại ruột và một số cơ quan nội tạng. Vì vậy mẹ bầu có thể xuất hiện triệu chứng buồn nôn, nôn, đau dạ dày hoặc táo bón [3]Calcium and iron absorption–mechanisms and public health relevance. Ngày truy cập: 18/6/2024. … Continue reading.
Đồng thời canxi có thể kết hợp với sắt trong dạ dày, tạo thành các hợp chất khó hòa tan. Những phức hợp này cơ thể không thể sử dụng, sau cùng được đào thải ra ngoài theo phân và nước tiêu. Việc này không chỉ gây lãng phí sắt và canxi mà mẹ cũng không đạt được hiệu quả mong muốn, dù đã bổ sung đầy đủ liều lượng.
Vì vậy, để đảm bảo hiệu quả hấp thu cho cả sắt và canxi, chuyên gia khuyên mẹ nên uống chúng cách nhau ít nhất 2 giờ. Lộ trình lý tưởng nhất là uống canxi sau bữa sáng và tiếp tục dùng sắt vào trước hoặc sau bữa trưa.
Hậu quả khi uống canxi và sắt không đúng cách
Sử dụng sắt và canxi không đúng cách hoặc không tuân theo hướng dẫn của chuyên gia sẽ để lại nhiều hậu quả tiêu cực cho sức khỏe.
Khi uống canxi với liều lượng quá cao có thể khiến mẹ bầu bị táo bón, các vấn đề tiêu hóa khác như đầy hơi, khó tiêu hoặc tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Nhiều trường hợp canxi dư thừa tích tụ trong mô mềm và động mạch, gây vôi hóa động mạch và tăng tỷ lệ mắc bệnh tim mạch ở mẹ bầu.
Tương tự vậy, uống sắt không đúng cách khiến mẹ bầu không đạt được hiệu quả như ý, thậm chí tăng tỷ lệ thiếu máu thai kỳ. Ngoài ra mẹ có thể gặp phải tình trạng thừa sắt khi mang thai như buồn nôn, đau dạ dày, táo bón hoặc tiêu chảy, nhất là khi uống quá liều. Ngộ độc sắt cũng là điều khó tránh khỏi, gây hại cho gan và nhiều cơ quan nội tạng nếu dùng trong thời gian dài.
Thiếu hoặc thừa khoáng chất, sử dụng sai thời điểm hoặc kết hợp cùng thực phẩm cản trở hấp thu đều tác động trực tiếp đến hiệu quả và an toàn cho sức khỏe thai phụ. Vì vậy mẹ hãy luôn tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, dược sĩ để đảm bảo thai kỳ diễn ra khỏe mạnh nhất.
Như vậy, bài viết trên đây đã cung cấp cho mẹ hướng dẫn cụ thể về cách uống canxi và sắt cho bà bầu. Nếu mẹ còn bất kỳ câu hỏi liên quan nào khác, vui lòng truy cập website Ferrolip.vn hoặc gọi điện theo hotline 1900 636 985 để được hỗ trợ.
References
↑1 | Are You Getting Enough Iron? Ngày truy cập: 18/6/2024. https://www.webmd.com/baby/are-you-getting-enough-iron |
---|---|
↑2 | Calcium during pregnancy. Ngày truy cập: 18/6/2024. https://www.babycenter.com/pregnancy/diet-and-fitness/calcium-in-your-pregnancy-diet_665 |
↑3 | Calcium and iron absorption–mechanisms and public health relevance. Ngày truy cập: 18/6/2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21462112/#:~:text=Studies%20on%20human%20subjects%20have,at%20risk%20of%20Fe%20deficiency |