Với người thiếu máu thiếu sắt, việc bổ sung sắt cho cơ thể hàng ngày là cực kỳ quan trọng. Các chuyên gia khuyến cáo nên kết hợp dùng các loại viên uống bổ sung với thức ăn giàu sắt . Bài viết này sẽ giúp bạn liệt kê những loại trái cây chứa nhiều chất sắt. Mời bạn cùng theo dõi!
Tại sao cần bổ sung sắt?
Sắt là khoáng chất cần thiết để duy trì nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Dưới đây là 5 tác dụng quan trọng nhất của dưỡng chất này:
- Góp phần cấu tạo hồng cầu: Sắt là thành phần chính để tạo nên hemoglobin của hồng cầu. Hemoglobin là protein có vai trò vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đến các mô, cơ quan. Khi thiếu sắt, quá trình sản xuất hồng cầu của cơ thể bị gián đoạn, gây tình trạng thiếu máu.
- Cải thiện cơ bắp: Sắt cũng là thành phần tạo nên myoglobin – protein có trong các tế bào cơ bắp. Chất này có chức năng lưu trữ và vận chuyển oxy để giúp các khối cơ thêm rắn chắc, mạnh mẽ.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Sắt tham gia củng cố hệ miễn dịch, giúp nâng cao sức đề kháng và giúp cơ thể chống chọi nhiều bệnh tật.
- Tăng cường khả năng nhận thức: Chức năng này liên quan đến khả năng sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy đến não bộ. Khi cung cấp đủ oxy cho não thì cơ thể tăng cường sản xuất nơ-ron thần kinh mới, giúp cải thiện chức năng nhận thức. Nhờ đó bạn tỉnh táo hơn, trí nhớ và khả năng tập trung tốt hơn.
- Cải thiện tâm trạng: Sắt tham gia tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin và norepinephrine. Khi cơ thể sản sinh những chất này,bạn sẽ cảm thấy thoải mái, hưng phấn, tâm trạng vui vẻ hơn.[1] Everything you need to know about iron. Ngày truy cập: 31/1/2023.
https://www.medicalnewstoday.com/articles/287228
Do đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như vậy, khi thiếu sắt, cơ thể cảm thấy mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, ù tai,… Vì vậy, nếu bạn nằm trong những đối tượng dưới đây thì cần bổ sung sắt càng sớm càng tốt:
- Trẻ em đang tuổi dậy thì, đặc biệt bé gái trong thời kỳ kinh nguyệt.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú.
- Người mới phẫu thuật, tai nạn, hiến máu,… dẫn đến mất máu.
- Người bị thiếu sắt do bệnh lý hoặc thuốc đang sử dụng cản trở hấp thu sắt như ung thư, rối loạn chuyển hóa, người dùng thuốc ức chế men chuyển,…
- Người thường xuyên vận động như vận động viên hoặc người lao động chân tay.
Top 13+ trái cây chứa nhiều chất sắt
Bên cạnh các loại thịt cá, rau củ chứa nhiều sắt hoặc viên uống bổ sung sắt thì trái cây cũng là lựa chọn của nhiều người để bồi bổ chất sắt cho cơ thể. Nhiều loại hoa quả không chỉ giàu sắt mà còn dưỡng chất đa dạng, rất tốt cho sức khỏe con người. Trong đó phải kể đến:
Quả Chuối
Chuối là loại trái cây giàu sắt và vitamin B. Đây đều là dưỡng chất cần thiết để tạo hồng cầu, kích thích cơ thể sản xuất huyết sắc tố trong máu. Vì vậy, chuối là loại trái cây bổ máu hiệu quả. Tương tự lựu, trong 100g chuối có khoảng 0,3mg sắt.
Dâu tằm
Dâu tằm là một trong những loại trái cây giàu chất sắt. Cứ mỗi 100g dâu tằm, cơ thể sẽ hấp thu được khoảng 1,8mg sắt. Bên cạnh đó, dâu tằm còn chứa nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa.
>>> Xem thêm: 15 thực phẩm giàu sắt cho người thiếu máu bạn nên biết
Quả Táo
Không chỉ có hương vị thơm ngon, táo còn có hàm lượng chất xơ, vitamin C hoặc các chất chống oxy hóa cao. Ngoài ra, khi ăn 100g táo, cơ thể có thể hấp thu được 0,1mg sắt. Nhờ những dưỡng chất đó, người thiếu máu ăn táo không chỉ có thể tăng cường sức khỏe mà còn kích thích sản xuất hemoglobin hiệu quả.
Quả Mận
Đây cũng là một trong những thực phẩm giàu sắt cho người thiếu máu được ưa chuộng hàng đầu. Bởi trong 100g mận có chứa khoảng 0,25 mg sắt. Kết hợp với vitamin C, A, B2, kali, magie phong phú cùng vị chua ngọt thơm ngon khiến mận trở thành trái cây chứa nhiều chất sắt cho bà bầu rất được ưa chuộng.
Quả Cam
Không chỉ được biết đến là loại trái cây giàu vitamin C bậc nhất, cam còn chứa một lượng sắt nhỏ. Cứ mỗi 100mg cam có chứa khoảng 0,1mg sắt. Nhờ đó, loại trái cây này góp phần giúp người thiếu máu cải thiện tình trạng bệnh và hỗ trợ nâng cao đề kháng cho cơ thể. [2] Fruits That Boost Iron. Ngày truy cập: 31/1/2023.
https://healthyeating.sfgate.com/fruits-boost-iron-4270.html
Quả Lựu
Trong lựu có chứa nhiều vitamin A, C, D, kali, phospho, magie và đặt biệt là chất sắt. Trong 100g lựu có thể chứa 0,3mg sắt. Nhờ đó, khi ăn trái cây này, bạn có thể tăng được lượng huyết sắc tố.
Quả Đào
Nhắc đến thực phẩm giàu sắt nhất thì không thể không nhắc đến loại quả này. Trong 100g đào có chứa 0,8,mg sắt cùng canxi, phospho, niacin, vitamin C,… Nhờ đó khi ăn đào, bạn không chỉ có thể làm đẹp da, giải độc, kiểm soát cholesterol mà còn giảm tình trạng thiếu máu hiệu quả.
Quả Nho khô
Nho khô chứa nhiều vitamin B, đồng và sắt. Những chất này giúp cơ thể hình thành hồng cầu, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị thiếu máu. Với 100g nho khô, bạn có thể hấp thu đến 1,9 mg sắt. Đây là loại hoa quả có lượng sắt cực kỳ cao mà bạn nên sử dụng.
Quả oliu
Oliu cũng là một trong những loại quả rất giàu chất sắt. Trung bình trong 100g oliu tươi chứa khoảng 3,3mg sắt, tương đương 18% nhu cầu sắt hàng ngày. Ngoài ra, với nguồn chất xơ, chất béo không bão hòa và các loại vitamin A, E có lợi cho sức khỏe những người bị tim mạch.
Quả Cà chua
Cà chua có rất nhiều thành phần làm đẹp, điển hình là vitamin C, vitamin E và các chất chống oxy hóa. Đồng thời, cà chua cũng chứa nhiều chất sắt (0,3mg sắt trong 100g cà chua), giúp cơ thể sản sinh nhiều tế bào hồng cầu hơn, cải thiện tình trạng thiếu máu tốt hơn. [3] Vegetarian Foods That Are Loaded With Iron. Ngày 31/1/2023.
https://www.healthline.com/nutrition/iron-rich-plant-foods
Mơ khô
Như một món ăn vặt chua ngọt, mơ khô nhận được nhiều sự ưa thích từ các bạn trẻ đến người lớn. Mơ khô có tác dụng giảm nếp nhăn, cải thiện thị lực, hệ hô hấp và giúp lưu thông máu tuyệt vời. Đó là nhờ những chất dinh dưỡng trong mơ như canxi, kali, magie, vitamin E hoặc chất sắt (mỗi 100g có 0,27mg sắt).
Dưa hấu
Thiếu máu nên uống nước gì? Nếu bạn đang có thắc mắc này thì hãy thử một cốc nước dưa hấu thanh mát và bổ dưỡng. Dưa hấu là trái cây giải nhiệt và rất tốt cho sức khỏe. Dưa hấu giàu vitamin C, B5, A, kali, đồng và sắt. Mỗi 100g dưa hấu sẽ chứa khoảng 0,2mg chất sắt.
Dâu tây
Một loại quả nữa có mặt trong danh sách này đó là dâu tây. Dâu tây giàu sắt, vitamin C, folate, mangan, kali, vitamin E, B6 và chất sắt. Khi bạn ăn 100g dâu tây, cơ thể có thể hấp thu tối thiểu 0,4mg sắt, góp phần tạo máu và cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết khác.
Lưu ý khi bổ sung trái cây chứa nhiều chất sắt vào chế độ ăn hàng ngày
Bạn có thể bổ sung các loại trái cây chứa nhiều chất sắt bổ máu vào trong thực đơn hàng ngày của mình bằng nhiều cách như thêm vào món tráng miệng, salad, bữa sáng với yến mạch, nước ép sinh tố,… với nhiều loại trái cây bổ máu khác nhau để đa dạng khẩu vị.
Khi bổ sung các loại trái cây giàu sắt để giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên môn. Ngoài ra, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Khi bổ sung các loại trái cây, thực phẩm giàu sắt, nên tránh các hợp chất, chất kích thích gây càn trở quá trình hấp thu sắt như bia, rượu, trà, cà phê, socola,… Nếu buộc phải dùng những thực phẩm này, bạn nên giữ khoảng cách ít nhất 30 phút sau khi ăn trái cây để cơ thể hấp thu sắt được tốt nhất.
- Việc ăn trái cây giàu sắt chỉ giúp đưa một phần nhỏ sắt vào cơ thể. Đối với người thiếu máu, hàm lượng sắt từ hoa quả là không đủ. Do đó bạn cần đi khám và tuân theo phác đồ điều trị của bác sĩ, nghỉ ngơi đầy đủ, tập luyện thể thao, bổ sung các thực phẩm chức năng bổ sung sắt,… để cải thiện tình trạng thiếu máu.
- Ngoài trái cây, người thiếu máu cũng có thể bổ sung thêm đa dạng các thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan, hàu, các loại hạt,… Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và đa dạng sẽ giúp bạn điều trị thiếu máu tốt hơn.
- Tuy nhiên, bổ sung quá nhiều sắt cũng gây nên những tác dụng phụ nguy hiểm. Do đó người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ để xây dựng một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Sắt sinh học Ferrolip – Hương vị thơm ngon, sức khoẻ vẹn tròn
Ngoài những loại trái cây trên, chuyên gia cũng khuyến khích người thiếu máu sử dụng các loại sản phẩm bổ sung sắt. Trong đó sắt sinh học Ferrolip là sản phẩm được nhiều bác sĩ và người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
Mỗi gói Ferrolip cung cấp cho người dùng 30mg sắt nguyên tố. Điểm đặc biệt của sản phẩm là ứng dụng công nghệ sắt Liposome giúp tăng khả năng hấp thu sắt tại ruột non tối đa. Đồng thời, sản phẩm cũng hạn chế để lại các tác dụng phụ trên đường tiêu hóa như nóng trong, táo bón, buồn nôn,…
Ferrolip có vị chanh thanh mát, loại bỏ được dư vị kim loại khó uống. Chính vì vậy mẹ bầu đang nôn nghén cũng có thể sử dụng được. Ngoài ra Ferrolip được bào chế dưới dạng buccal thuận tiện, có thể dùng trực tiếp mà không cần dùng nước.
Đây là sản phẩm sắt sinh học xuất xứ Italy và đạt được nhiều tiêu chuẩn nghiêm ngặt châu Âu. Ferrolip cung cấp lượng sắt cho người bị thiếu máu thiếu sắt hoặc bổ sung lượng sắt cần thiết hàng ngày cho nhiều nhóm đối tượng.
Kết hợp Ferrolip cùng các loại trái cây chứa nhiều chất sắt là giải pháp tối ưu cho người thiếu máu thiếu sắt. Nếu muốn tìm hiểu thêm về sản phẩm hoặc các vấn đề sức khỏe khác hoặc tìm hiểu thêm về sản phẩm, bạn vui lòng truy cập tại https://ferrolip.vn/ hoặc liên hệ tại hotline 1900 636 985 để được hỗ trợ nhé!
Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe!
References
| ↑1 | Everything you need to know about iron. Ngày truy cập: 31/1/2023. https://www.medicalnewstoday.com/articles/287228 |
|---|---|
| ↑2 | Fruits That Boost Iron. Ngày truy cập: 31/1/2023. https://healthyeating.sfgate.com/fruits-boost-iron-4270.html |
| ↑3 | Vegetarian Foods That Are Loaded With Iron. Ngày 31/1/2023. https://www.healthline.com/nutrition/iron-rich-plant-foods |
