Uống sắt và Magie b6 cùng lúc có được không? Tips bổ sung hiệu quả

Bổ sung chất dinh dưỡng hàng ngày là thói quen cần thiết để tăng cường sức khỏe. Trong đó nhiều chất không thể thiếu đối với cả trẻ em và người lớn như sắt, magie hoặc vitamin B6. Vậy những dưỡng chất này bổ sung như thế nào? Uống sắt và magie B6 cùng lúc có được không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tầm quan trọng của sắt và magie B6 với cơ thể

Sắt, magie, B6 tham gia nhiều hoạt động chức năng của cơ thể.

Vai trò của sắt

Mặc dù chỉ chiếm tỷ lệ 0.004% trong các tế bào, nhưng sắt lại đảm nhiệm những nhiệm vụ mà không dưỡng chất nào có thể thay thế. Đó là vai trò tổng hợp hemoglobin và myoglobin.

Trong đó hemoglobin là yếu tố giúp máu có màu hồng và làm nhiệm vụ vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng đi khắp cơ thể. Myoglobin giữ chức năng dự trữ oxy cho cơ thể. Vì vậy nếu không có đủ sắt, cơ thể dễ bị thiếu máu kèm theo triệu chứng như đau đầu, xây xẩm, chóng mặt,… ^[1]Iron.  Ngày truy cập: 20/3/2024.
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/#:~:text=Iron%20is%20a%20mineral%20that,iron%20to%20make%20some%20hormones.

Ngoài ra, một vài chức năng khác của sắt phải kể đến là:

• Tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa sự xâm nhập của virus, vi khuẩn gây bệnh: Sắt cần thiết với sự trưởng thành và phát triển số lượng của tế bào miễn dịch, đặc biệt lympho. Tế bào này có khả năng tạo hàng rào bảo vệ cơ thể, tiêu diệt yếu tố lạ xâm nhập.
• Tham gia điều hòa  nhiệt độ cơ thể: Cơ chế chính là đảm bảo máu được luân chuyển khắp cơ thể. Nếu thiếu sắt, phần tay chân sẽ thường xuyên bị lạnh.
• Cải thiện tâm trạng và nhận thức: Khi lượng sắt trong máu giảm xuống, khả năng tập trung và hiệu suất não bộ bị suy giảm. Đồng thời sắt cũng là nguyên liệu để tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin hoặc norepinephrine. Chúng giúp tạo sự hưng phấn và giữ bạn luôn ở tâm trạng thoải mái, vui vẻ.

Vai trò của magie và vitamin B6

Magie và vitamin B6 là hai thành phần liên quan trực tiếp tới sự phát triển xương răng và điều hòa hệ thần kinh – cơ. Trong đó hơn 50% magie được tìm thấy trong xương, tham gia hơn 300 quá trình trao đổi chất. Bổ sung magie hàng ngày góp phần phòng ngừa các bệnh loãng xương, cao huyết áp, đột quỵ hoặc tiểu đường ^[2]12 Evidence-Based Health Benefits of Magnesium. Ngày truy cập: 20/3/2024.
https://www.healthline.com/nutrition/magnesium-benefits#essential.

Vitamin B6 hỗ trợ chức năng sản sinh kháng thể, phòng ngừa vi khuẩn, virus xâm nhập. Đây cũng là dưỡng chất cần thiết cho việc duy trì hoạt động của não, mắt, tim mạch và phòng ngừa các bệnh xơ vữa, sỏi thận,…

Uống sắt và magie B6 cùng lúc được không?

Sắt được xếp vào nhóm khoáng chất “yếu”, tức là dễ bị cản trở hấp thu bởi các vitamin và khoáng chất khác. Khi kết hợp sắt với magie và vitamin B6 sẽ xảy ra hiện tượng cạnh tranh để hấp thu.

Cụ thể, magie và vitamin B6 sẽ được cơ thể ưu tiên hấp thu trước tại ruột. Điều này làm tăng tỷ lệ sắt không được sử dụng, dẫn đến dư thừa và bị đào thải. Không những làm giảm hiệu quả dùng sắt, trường hợp này còn tạo cảm giác nóng trong người, đầy bụng, khó tiêu, thậm chí tiêu chảy, táo bón.

Để tránh tình trạng cạnh tranh chất dinh dưỡng, chuyên gia khuyến khích dùng sắt cách xa dưỡng chất khác từ tối thiểu 1 – 2 tiếng. Ví dụ bạn có thể bổ sung magie, vitamin B6 vào buổi sáng, sau đó đợi đến trước bữa ăn 30 phút mới uống sắt.

Hướng dẫn bổ sung sắt và magie B6 hiệu quả

Trong quá trình sử dụng các sản phẩm bổ sung, để đạt hiệu quả sử dụng tốt nhất, bạn cần chú ý về thời gian, liều lượng và các thực phẩm dùng kèm. Trong đó, riêng với chất sắt, bạn cần kiểm soát những yếu tố sau:

• Không uống cùng canxi: Canxi sẽ cạnh tranh hấp thu và giảm lượng sắt được cơ thể hấp thu. Khi đó sắt dư thừa sẽ lắng đọng lại trong hệ tiêu hóa và gây tác dụng phụ. Vì vậy bạn nên uống canxi cách sắt ít nhất 2 tiếng ^[3]Iron Supplement (Oral Route, Parenteral Route). Ngày truy cập: … Continue reading.
• Nên dùng cùng vitamin C: Thực phẩm bổ sung vitamin C, hoa quả giàu vitamin C (chanh, nho, bưởi, ổi, dâu tây,…) hoặc nước ép hoa quả được khuyến khích dùng chung với sắt. Bởi chất này giúp tăng chuyển hóa sắt trong cơ thể, hạn chế sắt dư thừa.
• Không uống sắt vào buổi tối: Đây là thời điểm khả năng chuyển hóa sắt của cơ thể bị suy giảm, dễ tăng lượng bị tồn đọng. Vì thế để hạn chế tác dụng phụ và giảm hiệu quả bổ sung sắt thì không nên uống sắt vào buổi tối.

Tiếp đến là bộ đôi magie và vitamin B6. Hai khoáng chất này dễ hấp thu hơn và ít gặp tương tác với thức ăn nên bạn có thể uống vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng vẫn hạn chế dùng buổi tối. Thêm vào đó, nếu uống canxi, bạn cũng cần sử dụng cách magie, vitamin B6 ít nhất 2 tiếng.

Khi dùng các sản phẩm bổ sung magie B6, bạn cần hết sức chú ý liều lượng cho phép. Quá liều hai chất này có thể gây tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, mệt mỏi, hạ huyết áp, yếu cơ, thậm chí tử vong.

Một lưu ý nữa với khẩu phần ăn là uống đủ 2 lít nước, tăng rau xanh và trái cây, đặc biệt những loại giàu sắt, magie và B6. Thói quen này giúp hạn chế tình trạng táo bón và bổ sung thêm dưỡng chất từ nguồn thực phẩm tự nhiên.

Với những thông tin trên đây, chắc hẳn bạn đọc đã có câu trả lời cho vấn đề “Uống sắt và magie B6 cùng lúc có được không?”. Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về dinh dưỡng, vui lòng truy cập tại ĐÂY hoặc gọi điện theo hotline 1900 636 985 nhé!