Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không? Giải pháp uống sắt không cần vitamin C

Sắt là khoáng chất cần thiết với cơ thể người. Vì vậy các chuyên gia luôn tìm cách để tối ưu việc sử dụng chất dinh dưỡng này. Trong đó nhiều người thắc mắc liệu uống sắt và vitamin C cùng lúc có được không? Sự kết hợp này có làm tăng hay giảm hiệu quả của sắt? Để tìm kiếm câu trả lời cho vấn đề này, bạn hãy đọc hết bài viết dưới đây cùng Ferrolip nhé!

Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?

Các chuyên gia cho biết sắt và vitamin C có thể uống được cùng nhau. Bởi vitamin C đem lại nhiều lợi ích trong việc hấp thu chất sắt của cơ thể, cụ thể như sau:

Tăng hấp thu, tăng hiệu quả khi uống sắt

Lựa chọn thời gian uống sắt và vitamin C có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu và hiệu quả sử dụng sắt. Trường hợp này đúng với sắt non-heme, bao gồm sắt tổng hợp và sắt từ thực vật.

Thông thường các loại sắt này bổ sung vào cơ thể dưới dạng sắt II. Khi đến ruột non, sắt II bắt buộc phải được chuyển hóa thành sắt III thì cơ thể mới hấp thu được. Và quá trình này bắt buộc phải có xúc tác của Vitamin C. ^[1]Biochemistry, Iron Absorption. Ngày truy cập: 24/2/2023.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK448204/

Vì vậy, cơ thể sẽ khó hấp thu chất sắt nếu thiếu vitamin C. Đó chính là lý do sắt luôn được khuyên nên dùng kèm với vitamin C. Nhờ đó hiệu quả sử dụng nhanh chóng và tối ưu hơn.

Giảm tác dụng phụ khi uống sắt

Trong trường hợp cơ thể không thể hấp thu hết sắt, lượng sắt tồn dư dễ để lại nhiều tác dụng phụ. Điển hình trong đó là tình trạng nóng trong, táo bón, nôn, buồn nôn hoặc khó chịu dạ dày. Nhưng nếu dùng vitamin C kèm với sắt, lượng sắt dư thừa sẽ được giảm đáng kể. Nhờ đó người dùng có thể loại bỏ nhiều tác dụng phụ của sắt trên đường tiêu hóa. ^[2]Interaction of vitamin C and iron. Ngày truy cập: 24/2/2023.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6940487/

Nên bổ sung vitamin C từ viên uống hay thực phẩm?

Bạn hoàn toàn có thể bổ sung vitamin C từ thực phẩm như rau, củ, quả. Gợi ý thường được nhắc đến nhất là kết hợp uống sắt với nước cam. Còn nếu bạn không thể đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ vitamin C thì có thể lựa chọn viên uống vitamin C.

Tuy nhiên một vài nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc uống vitamin C cùng sắt không làm cải thiện hemoglobin và mức dự trữ sắt trong máu.  Dù vậy vitamin C vẫn cải thiện khả năng hấp thu sắt nên vẫn có thể dùng để giảm tác phụ.

Thực phẩm giàu vitamin C

Thực phẩm giàu vitamin C rất đa dạng. Đây đều là những loại rau, củ, quả quen thuộc, dễ chế biến và phù hợp khẩu vị người Việt. Bạn có thể lựa chọn thực phẩm có hàm lượng vitamin C cao dưới đây để giúp hấp thu chất sắt tốt hơn: ^[3]20 Foods That Are High in Vitamin C. Ngày truy cập: 24/2/2023.
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-c-foods

• Cam: Loại trái cây họ cam điển hình này có thể chứa đến 59mg vitamin C trong mỗi 100g.
• Mận: Trong 100g mận có chứa khoảng 2,9mg vitamin C.
• Cherry: Mỗi 100g cherry đỏ, cơ thể có thể hấp thu tới 1,6g vitamin C.
• Ớt xanh: Trong 100g ớt xanh chứa khoảng 2,4g vitamin C.
• Ổi: Đây cũng là loại quả thuộc top vitamin C, khi mỗi 100g chứa khoảng 228mg vitamin C.
• Dưa vàng: Cứ 100g dưa vàng chứa khoảng 17,4g vitamin C.
• Rau mùi tây: 100g mùi tây chứa khoảng 133mg vitamin C.
• Cải bó xôi: Mỗi 100g cải bó xôi có thể chứa đến 130mg vitamin C.
• Kiwi: Trong 100g quả kiwi có thể chứa 75mg vitamin C.
• Bông cải xanh: 100g bông cải xanh có thể chứa đến 65mg vitamin C.
• Chanh: Trong 100g loại quả này có chứa khoảng 53mg vitamin C.
• Dâu tây: Mỗi 100g dâu tây chứa khoảng 59mg vitamin C.

Bổ sung vitamin C bằng viên uống

Với viên uống bổ sung vitamin C, bạn có thể có rất nhiều lựa chọn, bao gồm:

• Vitamin C viên nén: Dạng viên nén có ưu điểm giá thành rẻ, dạng bào chế nhỏ gọn và dễ bảo quản. Tuy nhiên, chúng cũng có hạn chế là khó uống với một số đối tượng nhất định hoặc cần thời gian dài để hấp thu hoàn toàn.
• Vitamin C viên sủi: Nhiều sản phẩm vitamin C dạng này rất dễ uống, uống ngon, thậm chí tích hợp thêm các vitamin khác. Tuy nhiên nếu bạn sử dụng không đúng cách dễ gây hại cho dạ dày.
• Thực phẩm bổ sung có chứa cả vitamin C: Hàm lượng vitamin C trong những sản phẩm này rất đa dạng, dao động từ 50 – 200mg. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn hàm lượng phù hợp.

Sắt sinh học Ferrolip – Giải pháp bổ sung sắt không cần vitamin C

Do các sản phẩm bổ sung vitamin C và sắt truyền thống còn tồn tại một vài nhược điểm. Điều này làm ảnh hưởng đến việc phát huy tối đa hiệu quả của viên uống sắt. Vì vậy sắt sinh học Ferrolip chính là công nghệ bổ sung sắt không cần vitamin C tân tiến bậc nhất được nhiều người lựa chọn hiện nay.

Sắt sinh học là gì?

Sắt sinh học là sắt sử dụng công nghệ màng bao liposome bao quanh phân tử sắt ở trong. Trong đó lõi sắt trong cùng là sắt II pyrophosphate. Bao bọc xung quanh là nhiều lớp màng phospholipid kép tinh vi. Như vậy, công nghệ liposome tạo thành những tiểu phân tử hình cầu, kích thước siêu nhỏ.

Vì sao uống sắt sinh học Ferrolip không cần vitamin C?

Khi sử dụng sắt sinh học Ferrolip, bạn không cần bổ sung thêm vitamin C. Kích thước siêu nhỏ của các hạt cầu liposome cho phép làm tăng tốc độ hòa tan của sắt sinh học Ferrolip. Theo các nghiên cứu cho thấy Ferrolip hòa tan nhanh hơn gấp 4,7 lần các loại sắt truyền thống khác.

Ngoài ra, sắt sinh học có nhiều ưu điểm nổi trội mà bất kỳ sản phẩm sắt truyền thống nào trên thị trường không có được:

• Công nghệ liposome che đi hoàn toàn vị tanh đặc trưng của sắt, không gây tác dụng phụ như nóng trong, táo bón.
• Sản phẩm sử dụng hương chanh thanh mát, tự nhiên giúp uống ngon miệng hơn, không hề có dư vị kim loại khó chịu.
• Dạng buccal giúp bột sắt tan ngay trong miệng mà không cần phải dùng nước.

Hướng dẫn sử dụng sắt sinh học Ferrolip

Với sắt sinh học Ferrolip, liều dùng khuyến nghị là mỗi gói/ngày. Bạn chỉ cần mở gói bột ra và đổ trực tiếp vào miệng. Bạn chú ý đổ từ từ để tránh bị sặc, nên chờ đến khi bột tan hết mới nói chuyện.

Khi dùng sắt sinh học Ferrolip, bạn không cần uống nước nhưng vẫn hoàn toàn có thể hòa với nước và uống được. Dù vậy, nhà sản xuất vẫn khuyên người dùng nên uống trực tiếp thay vì pha loãng với nước. Nguyên nhân là vì sắt sinh học Ferrolip tan trong enzyme nước bọt nhưng không tan trong nước. Nếu bạn khuấy với nước thì sắt có thể bị chua và lắng xuống đáy cốc.

Như vậy, bài viết trên đây đã giúp bạn giải quyết câu hỏi “Uống sắt và vitamin C cùng lúc được không?”. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng truy cập website ferrolip.vn hoặc gọi điện theo số hotline 1900 636 985 để được hỗ trợ nhé!

Dược sĩ Tú Oanh