Bệnh nhân sốt xuất huyết thường có sức đề kháng và khả năng miễn dịch bị suy giảm nên phải đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng. Vậy người bị sốt xuất huyết kiêng ăn gì và nên ăn gì để nhanh chóng khỏi bệnh? Hãy cùng Ferrolip đi tìm lời giải đáp nhé.
Sốt xuất huyết và mức độ nguy hiểm
Sốt xuất huyết Dengue là một bệnh truyền nhiễm thành dịch do virus Dengue gây nên. Virus Dengue có 4 chủng huyết thanh là DEN-1, DEN-2, DEN-3, DEN-4. Virus truyền từ người mắc bệnh sang người bình thường từ muỗi đốt và muỗi Aedes aegypti là trung gian lây bệnh chủ yếu.
Khi mắc sốt xuất huyết Dengue bệnh nhân sẽ có biểu hiện sốt, bị xuất huyết, thoát huyết tương, sốc hạ thể tích tuần hoàn, rối loạn đông máu, tổn thương não. Nếu bệnh nhân không được phát hiện sớm và xử trí kịp thời sốt xuất huyết có thể gây tử vong.
Sốt xuất huyết kiêng ăn gì?
Sốt xuất huyết kiêng ăn gì để nhanh hết bệnh và hồi phục lại sức khỏe? Khi mắc sốt xuất huyết người bệnh không cần phải kiêng quá nhiều mà nên bổ sung đầy đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, bên cạnh các món ăn nên bổ sung vào khẩu phần ăn, thì người bệnh cũng cần lưu ý tránh các loại đồ ăn tác động xấu đến cơ thể.
Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Đồ ăn nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng bất lợi đến cơ thể, gây tăng cholesterol và huyết áp cao. Việc này khiến quá trình hồi phục sức khỏe của cơ thể bị ảnh hưởng và gây suy giảm miễn dịch. Hơn nữa, việc ăn thêm nhiều thức ăn dầu mỡ còn gây khó tiêu hóa.
Đồ cay nóng
Bệnh nhân bị sốt xuất huyết được tuyệt đối không nên ăn thức ăn cay nóng. Vì sẽ khiến dạ dày bị tích trữ nhiều axit, dẫn đến loét thành mạch máu. Các tổn thương này ảnh hưởng quá trình chữa trị bệnh và hồi phục sau khi khỏi bệnh.
Nước ngọt, đồ uống có ga
Bệnh nhân không nên uống các loại nước ngọt, đồ uống nhiều đường vì tiêu thụ nhiều đường làm cho tế bào máu trắng tiêu diệt vi khuẩn chậm hơn. Việc này khiến cản trở quá trình hồi phục cơ thể.
Rượu bia và đồ có cồn
Rượu bia và đồ uống có cồn sẽ làm kích thích não, gây tăng huyết áp, nhịp tim nhanh và khiến cơ thể cảm giác mệt mỏi hơn.
Đồ ăn có màu đỏ sẫm
Bệnh nhân sốt xuất huyết nên hạn chế ăn thức ăn có màu đỏ sẫm vì khi bị bệnh sẽ dễ bị xuất huyết. Nếu đi ngoài bị ra máu hoặc nôn ra máu thì sẽ rất khó nhận biết vì sẽ bị nhầm lẫn với màu thức ăn.
Sốt xuất huyết nên ăn gì?
Sốt xuất huyết là bệnh truyền nhiễm hiện nay vẫn chưa có vaccin ngừa bệnh. Do đó, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng để giúp người bệnh giảm nguy cơ mắc biến chứng, sức khỏe nhanh chóng hồi phục và tăng đề kháng. Dưới đây là một số loại thức ăn được chuyên gia khuyên dùng khi bị sốt xuất huyết.
Cháo và súp
Các món ăn lỏng như súp và cháo sẽ giúp bệnh nhân dễ hấp thụ bởi dễ tiêu hóa và dễ ăn. Hơn nữa, súp hoặc cháo cũng giúp cung cấp nhiều nước và dưỡng chất cho cơ thể Bệnh nhân sốt xuất huyết có thể ăn cháo nấu bí ngô, cháo thịt, cháo cá để tăng cường dinh dưỡng.
Rau xanh
Rau xanh là nguồn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt sức khỏe. Vì trong rau không chứa nhiều calo mà giàu hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cao. Khi bị sốt xuất huyết nên thêm nhiều rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày. Các loại rau được bác sĩ khuyến khích ăn hàng ngày như: rau cải xanh, rau chân vịt, súp lơ,…
Trái cây tươi
Trái cây nhất là các loại quả có múi và chứa nhiều vitamin C rất tốt cho người bị sốt xuất huyết. Không những có khả năng giúp nâng cao hệ miễn dịch, mà việc ăn nhiều quả tươi còn giúp bổ sung thêm lượng nước, kích thích vị giác giúp nhanh khỏi bệnh. Một số loại trái cây có lợi cho bệnh nhân sốt xuất huyết như: cam, quýt, bưởi, ổi, đu đủ,…
Nước dừa
Nước dừa là nước giải khát hiệu quả cho bệnh nhân, vì đây vừa là nguồn bổ sung nước tự nhiên, vừa giàu dưỡng chất và chất điện giải cho cơ thể. Hơn nữa, nước dừa rất ngon, dễ uống và bổ sung cho cơ thể lượng chất lỏng quan trọng. Người bị sốt xuất huyết có thể uống nước dừa để thay thế nếu không muốn uống điện giải oresol.
Nước chanh
Nước chanh là đồ uống rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C. Vì vậy, việc chăm chỉ uống nước chanh hàng ngày sẽ giúp cơ thể thanh thải độc tố của virus sốt xuất huyết gây ra. Hơn nữa, nước chanh còn có khả năng kích thích vị giác giúp bệnh nhân cảm giác ăn ngon miệng hơn.
Thực phẩm giàu đạm
Nên đưa vào trong khẩu phần ăn của người bị sốt xuất huyết đa dạng loại thức ăn giàu chất đạm: trứng, sữa và sản phẩm làm từ sữa, phô mai… Thịt gà và cá cũng là các loại thức ăn bổ sung nhiều dinh dưỡng quan trọng và rất tốt cho cơ thể người bệnh.
Những lưu ý khi bị sốt xuất huyết
Khi mắc sốt xuất huyết, bệnh nhân cần tuân theo một số nguyên tắc về khẩu phần ăn, nghỉ ngơi, cách sử dụng thuốc sau đây:
- Khi bị sốt xuất huyết, bệnh nhân tuyệt đối không được uống thuốc hạ sốt aspirin và ibuprofen. Vì đây là 2 loại thuốc này sẽ làm tình trạng xuất huyết trở nên nghiêm trọng hơn, có thể dẫn đến chảy máu dạ dày rất nguy hiểm.
- Loại thuốc mà bệnh nhân có thể dùng là thuốc hạ sốt với thành phần paracetamol. Tuy nhiên, việc dùng thuốc này sẽ cần phải thực hiện đúng theo hướng dẫn của bác sĩ, không được tự ý thay đổi liều thuốc.
- Người mắc sốt xuất huyết thường bị sốt cao khiến cơ thể mất nước nghiêm trọng hơn. Vì thế, có thể bổ sung thêm cho người bệnh bằng nước lọc, nước dừa, oresol.
- Bệnh nhân cần được nghỉ ngơi nhiều, hạn chế lao động mạnh do cơ thể mệt mỏi.
- Bệnh nhân nên nằm trong màn, không để bị muỗi đốt để hạn chế lây bệnh sang người khác.
Sốt xuất huyết có cần bổ sung sắt không?
Muỗi là vật trung gian khiến lây lan virus bệnh sốt xuất huyết từ đường máu. Trong một nghiên cứu lâm sàng cho thấy thành phần sắt ở máu sẽ ảnh hưởng tới khả năng mang virus sốt xuất huyết của muỗi. Cụ thể là khả năng muỗi mang virus gây bệnh có liên quan đến hàm lượng sắt ở huyết thanh. Muỗi sẽ ít có khả năng mang virus sốt xuất huyết nếu hút loại máu chứa hàm lượng sắt cao.
Các nhà khoa học đã giải thích: Nếu có lượng lớn phân tử sắt được đưa vào cơ thể muỗi, chúng sẽ tạo thành các loại oxy có tác dụng phản ứng mạnh hơn, giúp kiểm soát quá trình sản sinh của virus này.
Vì thế, việc bổ sung sắt cho cơ thể giúp làm giảm nguy cơ truyền virus sốt xuất huyết sang người lành của muỗi, mở ra cánh cửa mới để kiểm soát loại bệnh này. Hơn nữa, sắt còn có khả năng giúp sản xuất nhiều tế bào máu khỏe mạnh.
Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã biết được khi bị sốt xuất huyết kiêng ăn gì và nên ăn gì mới nhanh khỏi bệnh. Nếu bạn có bất cứ bất thường về sức khỏe muốn được tư vấn hãy truy cập vào website https://ferrolip.vn hoặc gọi tới số hotline 1900 636 985 (nhánh số 2)!
