Trẻ sốt có uống sắt được không? Giải thích cho mẹ

Sắt được biết đến là một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em, nhưng có phải khi trẻ sốt có uống sắt được không? Điều này có thực sự phù hợp và an toàn hay không? Để giải đáp thắc mắc này, hãy cùng tìm hiểu xem các chuyên gia dinh dưỡng của Ferrolip.vn nói gì và những điều cần lưu ý trong tình huống này.

Vai trò của sắt đối với trẻ

Bổ sung sắt cho bé sẽ giúp con phòng ngừa bệnh thiếu máu thiếu sắt và thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện của con thông qua 5 công dụng:

Thúc đẩy tăng trưởng

Việc cung cấp đủ sắt cho trẻ em sẽ giúp chúng phát triển tốt và toàn diện hơn. Một nghiên cứu tại Kenya cho thấy rằng các em nhỏ được bổ sung đủ sắt thường có tăng trưởng tốt hơn về cân nặng, chu vi cánh tay, độ dày của da và hàm lượng sắt trong máu^[1]Latham MC, Stephenson LS, Kinoti SN, Zaman MS, Kurz KM. (1990). Improvements in growth following iron supplementation in young Kenyan school children. Nutrition. Truy cập ngày 05/03/2026..

Thiếu sắt có thể dẫn đến viêm teo gai lưỡi ở trẻ em, với các triệu chứng như đau, rát miệng lưỡi, giảm vị giác do ít nước bọt và teo gai vị giác. Điều này có thể khiến trẻ chán ăn hoặc không thích bú sữa, dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, còi cọc và tăng cân chậm chạp.

Tăng cường chức năng vận động

Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng cho cơ thể hoạt động hàng ngày. Nó cũng giúp tạo myoglobin, một chất trong cơ bắp giữ oxy, giúp phát triển cơ bắp.

Trẻ em thiếu sắt thường có cơ bắp không phát triển đầy đủ, gây ra cảm giác mệt mỏi và ít ham vận động. Bé có thể gặp khó khăn trong việc bò, chạy, nhảy và điều khiển tinh xảo các động tác nhỏ.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, trẻ em thiếu sắt thường có điểm số vận động thấp hơn từ 6 đến 17 điểm so với trẻ em đủ sắt^[2]Lozoff B, Beard J, Connor J, Barbara F, Georgieff M, Schallert T. (2006). Long-lasting neural and behavioral effects of iron deficiency in infancy. Nutrition Reviews. Truy cập ngày 05/03/2026.. Một nghiên cứu tại Anh cũng chỉ ra rằng, trẻ em 8 tháng tuổi mắc thiếu máu sắt có nguy cơ phát triển vận động kém hơn khi đến 18 tháng tuổi^[3]Sherriff A, Emond A, Bell JC, Golding J. (2001). Should infants be screened for anaemia? A prospective study investigating the relation between haemoglobin at 8, 12, and 18 months and development at … Continue reading.

Giúp trẻ phát triển khả năng nhận thức

Sắt là một thành phần quan trọng trong hemoglobin – chất có nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào trong cơ thể, đặc biệt là tế bào não. Điều này giúp trẻ duy trì sự tỉnh táo, tăng cường khả năng tập trung và ghi nhớ.

Những em bé thiếu sắt thường mất thời gian hơn để nhận biết và ghi nhớ thông tin so với các em bé cùng tuổi khỏe mạnh. Hơn nữa, trẻ sẽ thường gặp khó khăn trong tương tác xã hội, có nguy cơ chậm phát triển ngôn ngữ.

Trẻ sốt có uống sắt được không?

Khi trẻ đang sốt, đặc biệt sốt do nhiễm khuẩn, cha mẹ thường nên tạm hoãn bổ sung sắt trong thời gian ngắn.

Lý do là vì:^[4]Cassidy R Scott, Bruce E Holbein, Christian D Lehmann. (2020). Iron should be restricted in acute infection. Frontiers in Bioscience – Landmark. Truy cập ngày 05/03/2026.^[5]Matthew J Kluger, Barbara A Rothenburg. (1979). Fever and reduced iron: Their interaction as a host defense response to bacterial infection. Science. Truy cập ngày 05/03/2026.^[6]Grieger TA, Kluger MJ. (1978). Fever and survival: The role of serum iron. The Journal of Physiology. Truy cập ngày 05/03/2026.^[7]Campbell NR, Hasinoff BB. (1991). Iron supplements: A common cause of drug interactions. British Journal of Clinical Pharmacology. Truy cập ngày 05/03/2026.

• Khi cơ thể bị nhiễm trùng, hệ miễn dịch sẽ giảm lượng sắt tự do trong máu để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.
• Nhiều vi khuẩn gây bệnh cần sắt để sinh trưởng, vì vậy việc “giảm sắt lại” là một cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể
• Các nghiên cứu cho thấy khi cơ thể sốt và môi trường thiếu sắt, vi khuẩn phát triển kém hơn. Ngược lại, nếu môi trường có nhiều sắt, vi khuẩn có thể phát triển thuận lợi hơn.
• Sắt tương tác với các thuốc thường dùng khi trẻ bị sốt hoặc nhiễm trùng (như một số kháng sinh), làm giảm khả năng hấp thu thuốc hoặc giảm hiệu quả điều trị.

Vì vậy, khi trẻ sốt do nhiễm trùng cấp, cha mẹ thường được khuyên nên tạm dừng bổ sung sắt trong vài ngày cho đến khi trẻ hết sốt và tình trạng nhiễm trùng được kiểm soát. Sau đó, có thể tiếp tục bổ sung sắt theo liều khuyến nghị để đảm bảo trẻ không bị thiếu hụt vi chất.

Tuy nhiên, với trẻ bị thiếu máu thiếu sắt nặng, việc bổ sung sắt vẫn rất quan trọng. Trong trường hợp này, cha mẹ không nên tự ý ngừng sắt kéo dài mà nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được hướng dẫn điều chỉnh liều hoặc thời điểm bổ sung phù hợp với tình trạng sức khỏe của trẻ.

Những lưu ý khi cho trẻ đang sốt uống sắt

• Không nên cho bé uống canxi và sắt cùng một lúc vì canxi có thể ảnh hưởng xấu đến việc cơ thể hấp thụ sắt. Đây là điều quan trọng đầu tiên cần lưu ý khi dùng sắt. Hãy quan tâm đến liều lượng và thời gian dùng thuốc để giảm thiểu các tác dụng phụ do hai loại khoáng chất này ảnh hưởng lẫn nhau. (Bài viết chi tiết tại: Sắt và Canxi uống vào thời điểm nào, Cách nhau bao lâu?)
• Vitamin C giúp sắt dễ dàng hấp thụ bằng cách chuyển Fe3+ thành Fe2+, vì vậy hãy uống nước cam để cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
• Tránh sử dụng các chất kích thích như trà, cà phê hoặc nước ngọt có gas vì chúng có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể bé.
• Không nên dùng chung thuốc sắt với các loại thuốc kháng sinh thuộc nhóm tetracyclin, nhóm quinolon, hormon tuyến giáp.
• Để cho bé hấp thu tốt nhất, bạn nên chọn các chế phẩm sắt amin hữu cơ dễ hấp thu, không gây táo bón và uống thuốc sắt khi đang đói, trước hoặc sau khi ăn khoảng 1-2 giờ. Thức ăn có thể làm giảm hiệu quả hấp thụ sắt, vì vậy hãy tránh uống sau khi ăn.

Như vậy, bài viết đã giúp bạn hiểu rõ câu trả lời cho thắc mắc: Trẻ sốt có nên uống sắt không? Đáp án là tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể và nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Tuy nhiên, nếu trẻ đã được bác sĩ khám và chẩn đoán thiếu máu hoặc có nhu cầu bổ sung sắt, việc tiếp tục uống sắt trong thời gian trẻ bị sốt có thể được khuyến khích. Trong một số trường hợp, việc duy trì việc bổ sung sắt có thể giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của trẻ và hỗ trợ quá trình phục hồi.